近日，河南省人民政府正式公布《關(guān)于表彰2020-2021年度河南省省長質(zhì)量獎獲獎單位的決定》。河南仰韶酒業(yè)有限公司榮登榜單，喜獲“2020—2021年度河南省省長質(zhì)量獎”。仰韶酒業(yè)，成為自2009年該獎項設(shè)立以來，首個獲此殊榮的豫酒企業(yè)。
作為河南省人民政府頒發(fā)的最高質(zhì)量榮譽，“河南省省長質(zhì)量獎”的權(quán)威性和含金量不言自明。作為河南省委、省政府“豫酒振興發(fā)展”戰(zhàn)略下的龍頭企業(yè)，仰韶酒業(yè)的實力入選，也為豫酒更高質(zhì)量的發(fā)展振興增添了新注腳，注入了強動能。
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多年持之以恒打造四好品質(zhì) 讓仰韶穩(wěn)穩(wěn)走在了豫酒前列
豫酒產(chǎn)業(yè)中，河南省質(zhì)量標桿、中國陶融香始創(chuàng)者——仰韶酒業(yè)，自成立以來便以“好看，好聞，好喝，好受”的四好品質(zhì)為目標，實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)升級、市場版圖穩(wěn)步擴張、品牌美譽度不斷攀升，成功樹立了行業(yè)典范，走在了豫酒前列。
“品質(zhì)，是中國白酒最基本的內(nèi)涵準則。對于一家白酒企業(yè)來說，沒有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，就不會有忠誠的消費者；沒有忠誠的消費者，也就無從談起企業(yè)的健康發(fā)展?！毖錾鼐茦I(yè)集團黨委書記、董事長侯建光對產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)發(fā)展的密切關(guān)系一言中的。
全面建立全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)質(zhì)控體系 為仰韶崛起注入強大驅(qū)動力
“再過大約五個月，這一大片高粱就成熟了，想想就喜人！”在澠池縣段村鄉(xiāng)境內(nèi)黃河南岸一望無垠的農(nóng)田里，一名正在操作著機械播種高粱的工作人員喜笑顏開。這里，正是業(yè)內(nèi)聞名的仰韶酒莊·黃河南岸萬畝高粱種植基地。
2017年，仰韶酒業(yè)集團在這片被黃河滋潤和灌溉后有機質(zhì)豐富、肥力極強的肥沃土地上，著手建設(shè)專屬于仰韶酒的專用原糧基地。通過嚴控專用糧基地準入標準，全面實施規(guī)?；⒖茖W(xué)化、遠程可視化的田間管理，并形成“選種、育種、施肥、灌溉、收割、運輸、晾曬、儲存”全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)質(zhì)控體系，同時利用智慧農(nóng)業(yè)可視化技術(shù)，從第一道質(zhì)量關(guān)口——原糧品質(zhì)的純正，確保了每一滴酒質(zhì)量的上乘。
除了原糧外，其他原輔材料供應(yīng)、制曲釀酒、酒體設(shè)計、灌裝包裝等關(guān)鍵生產(chǎn)鏈條，均層層設(shè)立質(zhì)量驗收員和質(zhì)量督導(dǎo)專員，全面織密織牢了質(zhì)控網(wǎng)格，形成了“人人有職責，作業(yè)有標準，層層有監(jiān)督，全員共參與”的全面質(zhì)量管理格局。
“不斷升級品質(zhì)，從而不斷提升品牌美譽度”是仰韶一直以來不懈奮斗的目標。質(zhì)量，已成為仰韶向前澎湃發(fā)展的“驅(qū)動之核”，豫酒振興發(fā)展的“登峰之梯”。
開啟豫酒“智能制造”新時代 加速豫酒更高質(zhì)量振興發(fā)展
伴隨數(shù)字化、智能化技術(shù)的快速發(fā)展，近年來，中國白酒產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生一場深刻的技術(shù)革命。2017年，河南省委、省政府高瞻遠矚，做出“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”戰(zhàn)略部署，更是對仰韶的質(zhì)量工作提出了更高要求。
通過機械化、信息化和智能化手段，可以更好地穩(wěn)定質(zhì)量、提升優(yōu)質(zhì)品率。瞄準新時代質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級這一“靶點”，仰韶做出了積極探索，并取得了顯著成效。
走進仰韶酒業(yè)智能化釀造車間，震撼感旋即撲面而來。在中控室電腦程序的指令下，利用機械手抓瓶、可以翻轉(zhuǎn)180°沖洗瓶身內(nèi)外的全自動翻轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機，能夠精密灌注酒液到幾乎分毫不差的全自動稱重灌裝機，自動密封瓶口的機器人壓蓋機，全自動裝盒機，全自動鉚釘機，機器人碼垛機，直到可以將疑似存在問題的產(chǎn)品篩選出來的稱重剔除機，正各司其職，密切協(xié)作，將美酒、陶瓶、酒盒、酒箱精準高效地組合為一件又一件的仰韶彩陶坊成品酒，傳送至可存儲100萬箱白酒的智能化立體倉庫。
不遠處，智能化1號陶融釀造車間正在如火如荼建設(shè)中。全自動裝甑機器人系統(tǒng)、在線數(shù)據(jù)采集控制、自動分級分段摘酒系統(tǒng)正逐步安裝到位，預(yù)計2023年8月可全面投產(chǎn)。屆時，將最大程度實現(xiàn)裝甑、蒸餾、摘酒、攤晾等工序的智能化、數(shù)字化，原酒的質(zhì)量和產(chǎn)量將得到更強大的保障，勢必推動豫酒振興發(fā)展邁上新高峰。
征程萬里風正勁，重任千鈞再出發(fā)。多年來，仰韶酒業(yè)集團不僅從沒有發(fā)生一起產(chǎn)品質(zhì)量事故，而且在獲“省長質(zhì)量獎”之前，還接連榮獲了“河南省質(zhì)量誠信AAA級工業(yè)企業(yè)”“河南省誠信民營企業(yè)”“中國質(zhì)量誠信經(jīng)營知名企業(yè)”“河南省質(zhì)量標桿企業(yè)”等30多項省級以上榮譽，很好地踐行了企業(yè)向全社會和廣大消費者的質(zhì)量承諾。未來的仰韶酒業(yè)，將一如既往高舉“以質(zhì)量強豫酒”的旗幟，把追求卓越品質(zhì)的決心與擔當書寫在“豫酒振興”和“質(zhì)量強國”的新征程。（宋健 劉松/文圖）
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