近年來，曲靖市沾益區菱角鄉積極探索產業發展道路，謀劃產業發展思路，調整產業發展結構，做大做強做優鄉村產業，持續保持鄉村經濟發展活力，切實為鄉村振興提供不竭動力。
“謀”產業示范基地。采用“集中+分散”的經營模式，著力實施“1+2+X”發展策略，推進南部片區發展羊肚菌、藏紅花、鮮切花等規模小、品位高、產值大的百畝級產業基地;中部片區持續推進千花百果項目，培育萬壽菊、雪蓮果、百香果等千畝級產業基地;東片區依托娃娃菜基地、香菜基地，大力引進蔬菜種植企業，形成萬畝連片蔬菜種植基地;西片區以烤煙、玉米等傳統作物為主，引進魔芋、辣椒、蠶桑、林果等特色產業。
“引”特色產業增品質。菱角鄉以黨建為引領，采取“黨總支+公司+基地+農戶”的運營模式，在培育好傳統產業烤煙、萬壽菊、魔芋、蔬菜等基礎上，引進新型特色產業大棚鮮切花、羊肚菌、藏紅花、草莓等，著力打造小規模、高品位、大產值特色產業。
“擴”新型產業規模。菱角鄉聚焦產業發展，以規模化、標準化、多元化為主攻方向，按照“龍頭帶動、規模經營、連片開發”的思路，持續擴大娃娃菜種植規模，2022年娃娃菜將在小卡郎村繼續擴大種植面積，同時將種植范圍擴大到菱角村，通過龍頭企業帶動發展規模化、集約化、現代化新型產業，助推鄉村振興。
“提”鄉村發展服務。菱角鄉為引進大企業入駐發展新型產業、鼓勵外出鄉賢回村創業，整合資源、資金改善產業發展基礎設施，不斷提高發展服務質量，2021年投入財政專項扶貧資金110萬元，改善特色產業羊肚菌和藏紅花種植基地道路和飲水基礎設施，2022年將繼續投入40萬元中央財政銜接推進鄉村振興補助資金改善產業基地飲水條件。通過為企業和回村創業者提供優質的服務，吸引更多企業和返鄉創業者發展生態農業，推進產業結構調整，培育農業農村發展新功能，提高農業綜合效益和競爭力。
