8月17日，良品鋪?zhàn)影l(fā)布2021年半年報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入44.21億元，較去年同期上升22.45%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.92億元，較去年同期上升19.29%，主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率同比提升1.56個(gè)百分點(diǎn)至32.46%。
持續(xù)加大研發(fā)投入
2021年上半年，良品鋪?zhàn)友邪l(fā)費(fèi)用支出1898.41萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)64.25%。公司通過持續(xù)加大研發(fā)投入，已具備較強(qiáng)研發(fā)能力，加速賦能細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品矩陣。
良品鋪?zhàn)友邪l(fā)團(tuán)隊(duì)擁有食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程等多領(lǐng)域科學(xué)家和研發(fā)專家，并與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、油料作物研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)食品學(xué)院等科研院所和高校展開深度研發(fā)合作。
公司產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新主要圍繞健康營(yíng)養(yǎng)新配方創(chuàng)新和工藝設(shè)備新技術(shù)創(chuàng)新。在健康營(yíng)養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新方面，圍繞女性、兒童等細(xì)分人群的特殊需求，在藥食同源、益生菌、腸道健康等方向開發(fā)出39款儲(chǔ)備產(chǎn)品。
同時(shí)，啟動(dòng)了13項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，研發(fā)了新型膨化技術(shù)、植物肉生產(chǎn)加工技術(shù)、“三減”技術(shù)、無(wú)糖技術(shù)、中溫滅菌技術(shù)、微膠囊包埋技術(shù)等先進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)健康加工技術(shù)。截至報(bào)告期末，申請(qǐng)與授權(quán)專利數(shù)達(dá)31個(gè)。
兒童零食銷售額突破4億元
消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，滿足細(xì)分需求成為突破口和品牌差異化的必由之路。從去年開始，良品鋪?zhàn)油瞥龆鄠€(gè)子品牌，以用戶的細(xì)分需求為導(dǎo)向重構(gòu)產(chǎn)品矩陣。依托行業(yè)領(lǐng)先的深度研發(fā)能力，公司憑借多品牌矩陣，上半年在多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)銷售規(guī)模取得了快速增長(zhǎng)。
針對(duì)3-12歲兒童，去年5月良品鋪?zhàn)油瞥鲎悠放?ldquo;良品小食仙”，專注為中國(guó)兒童定制研發(fā)高品質(zhì)零食，包含餅干、果凍、功能型糖果、兒童魚腸等20多個(gè)SKU。自上線以來(lái)，小食仙旗下產(chǎn)品全渠道銷售額達(dá)4.08億元，銷量位居行業(yè)領(lǐng)先地位。今年上半年，公司新開發(fā)上市21款新品，其中“你好棒棒”明星系列產(chǎn)品全渠道終端銷售額5748萬(wàn)元。
健身零食“良品飛揚(yáng)”通過“輕碳水、少脂肪、高蛋白、控能量”的產(chǎn)品特性，為泛健身人群提供體重管理方案。自2020年上線以來(lái)，全渠道終端銷售額為2.03億元。僅上半年，良品飛揚(yáng)全渠道終端銷售額9463萬(wàn)元，新開發(fā)上市10款新品。
此外，為辦公室人群提供個(gè)人以及團(tuán)體茶歇解決方案的子品牌良品茶歇-Tbreak，經(jīng)過一年多的內(nèi)測(cè)，目前已擁有兩家直營(yíng)體驗(yàn)店。
新興渠道拓展初顯成效
報(bào)告期內(nèi)，良品鋪?zhàn)又鳡I(yíng)業(yè)務(wù)收入為43.09億元，較去年同期上升21.36%;其中，線上收入占比為51.58%，線下收入占比為48.42%。各渠道收入實(shí)現(xiàn)均衡增長(zhǎng)，其中，線上收入較同期增長(zhǎng)19.34%，線下收入較去年同期增長(zhǎng)23.58%。各渠道毛利率均有提升，其中，線上渠道毛利率較去年同期上升1.64%，線下渠道銷售毛利率較去年同期上升1.45%。
隨著流量進(jìn)一步去中心化，良品鋪?zhàn)釉陟柟虃鹘y(tǒng)電商渠道的同時(shí)，積極順應(yīng)市場(chǎng)變化，迅速布局社交電商、社區(qū)電商等新興渠道，把握新流量帶來(lái)的增長(zhǎng)機(jī)遇。上半年，公司社交電商、社區(qū)電商等非平臺(tái)電商業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.99億元。
在社交電商渠道，良品鋪?zhàn)映闪?chuàng)新電商事業(yè)部，對(duì)內(nèi)調(diào)整運(yùn)營(yíng)架構(gòu)，聚焦抖音、快手等戰(zhàn)略平臺(tái)，搭建首個(gè)品牌自有專屬直播基地;對(duì)外拓展資源，在全國(guó)廣泛鏈接達(dá)人主播資源，加速建立私域流量。公司通過和近千位優(yōu)質(zhì)主播達(dá)人，累計(jì)完成直播6000多場(chǎng)。在品牌自播方面，良品鋪?zhàn)雍蛢?yōu)質(zhì)外協(xié)公司合作加快自播團(tuán)隊(duì)發(fā)展，今年以來(lái)，多次蟬聯(lián)抖音品牌自播榜TOP1，同時(shí)成為快手平臺(tái)官方自播標(biāo)桿案例，品牌自有賬號(hào)實(shí)現(xiàn)單場(chǎng)直播銷售額2310萬(wàn)元。
基于社交平臺(tái)消費(fèi)者需求，公司打造了一系列高價(jià)值、可社交互動(dòng)的差異化產(chǎn)品，高蛋白肉脯、小豆柴禮包、肉肉大禮包、“果頑強(qiáng)”堅(jiān)果禮盒等產(chǎn)品深受用戶喜愛。
隨著社區(qū)電商快速擴(kuò)張，良品鋪?zhàn)涌焖俨季郑ㄟ^和美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選等社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)合作，實(shí)現(xiàn)社區(qū)用戶滲透覆蓋。在預(yù)售+自提的新業(yè)務(wù)模式下，公司打通物流及訂單交付體系，實(shí)現(xiàn)多平臺(tái)多區(qū)域覆蓋。上半年，良品鋪?zhàn)由鐓^(qū)電商覆蓋75個(gè)城市。
線下門店全國(guó)化布局
線上精準(zhǔn)營(yíng)銷的同時(shí)，公司持續(xù)線下門店全國(guó)化布局，新市場(chǎng)穩(wěn)步拓展。截至6月末，良品鋪?zhàn)泳€下門店數(shù)量2726家，覆蓋22個(gè)省、自治區(qū)、直轄市。今年6月，公司首次進(jìn)駐青海市場(chǎng)，還加快了西南、西北市場(chǎng)拓展，進(jìn)一步拓展山東、河北、山西、云南、貴州、海南等區(qū)域。
從各區(qū)域銷售情況看，良品鋪?zhàn)尤A中、華東區(qū)域增長(zhǎng)明顯，報(bào)告期內(nèi)，湖北區(qū)域銷售收入較去年同期增長(zhǎng)20.05%;華東、西南、華南地區(qū)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，較去年同期分別增長(zhǎng)31.72%、28.23%、30.98%。
為更廣泛覆蓋線下渠道，良品鋪?zhàn)咏衲晟习肽晷鲁闪⒘魍ㄇ朗聵I(yè)部，與大型零售KA、便利店、社區(qū)商超及新零售平臺(tái)等展開合作，現(xiàn)已入駐零售通、京喜通兩大平臺(tái)，并與沃爾瑪、盒馬鮮生、永輝超市達(dá)成戰(zhàn)略合作，為這些新渠道提供定制產(chǎn)品，與其他渠道形成差異互補(bǔ)。較強(qiáng)全品類的產(chǎn)品力，渠道經(jīng)營(yíng)有效，高端戰(zhàn)略定位形成差異化，良品鋪?zhàn)泳€上線下均衡發(fā)展獲得市場(chǎng)認(rèn)可。(記者 利文)
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