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全國學(xué)生奶日均供應(yīng)量1850萬份以上，惠及2200萬中小學(xué)生，疫情發(fā)生以來，多家乳企學(xué)生奶儲備均處于庫存積壓情況，已有多家企業(yè)呼吁為學(xué)生奶在校外的“無接觸”配送提供政策支持或適當(dāng)補貼，并繼續(xù)加大“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣。
受新冠肺炎疫情影響，全國各地中小學(xué)延期開學(xué)，導(dǎo)致一些乳制品企業(yè)生產(chǎn)的學(xué)生奶無法正常配送到學(xué)生手中。在國內(nèi)，由于學(xué)生奶主要通過教育部門招標(biāo)采購，且不得在學(xué)校外的市場銷售，如違反該規(guī)定，則企業(yè)將被責(zé)令整改。因此，延遲開學(xué)對學(xué)生奶生產(chǎn)企業(yè)造成了不小的沖擊。
據(jù)了解，2020年春季學(xué)期原本計劃于2月10日開學(xué)，但受疫情影響國內(nèi)多地中小學(xué)仍未開學(xué)，造成其學(xué)生奶2、3月的銷售幾乎處于停滯狀態(tài)，企業(yè)生產(chǎn)基本停止。
“有些去年底生產(chǎn)的學(xué)生奶，按6個月保質(zhì)期算的話，到今年6月份左右就到期了，如果還不能及時處理，就會給企業(yè)帶來經(jīng)營壓力。”中國乳業(yè)高級分析師宋亮說，一般奶制品是提前一個月生產(chǎn)，現(xiàn)在受疫情影響，如果這些積壓在庫存中的學(xué)生奶無法得到有效處理，那么保質(zhì)期臨近就會成為一個普遍問題。
一方面學(xué)生奶不得用于市場銷售，另一方面又有嚴(yán)格的保質(zhì)期要求，學(xué)生奶何去何從?乳企已拉響去庫存“警報”。
學(xué)生奶大量積壓
國家“學(xué)生飲用奶計劃”始于2000年，2002年在全國范圍全面實施，該計劃是為改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況;學(xué)生奶是由國家財政撥款、教育部門采購分發(fā)、具備學(xué)生奶生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)配送，是國家營養(yǎng)干預(yù)計劃之一，對于提升孩子身體素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。
根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會公布數(shù)據(jù)顯示，全國學(xué)生奶日均供應(yīng)量1850萬份以上，惠及2200萬中小學(xué)生，覆蓋全國31個省、自治區(qū)、直轄市的6萬所學(xué)校。
據(jù)了解，疫情發(fā)生以來，多家乳企學(xué)生奶均處于庫存積壓狀況，如果以2元/包的招投標(biāo)價格計算，則全國延遲開學(xué)給學(xué)生奶市場帶來的單日損失或達(dá)到4400多萬元。
伊利集團(tuán)一名相關(guān)負(fù)責(zé)人說，突如其來的疫情，各地開學(xué)時間普遍延后，導(dǎo)致一部分提前為開學(xué)準(zhǔn)備的學(xué)生營養(yǎng)餐受到了一些影響。蒙牛集團(tuán)也表示，全國的大中小學(xué)開學(xué)時間紛紛延期，學(xué)生奶的推廣和入校受到了一定影響。
“現(xiàn)在企業(yè)壓力挺大，學(xué)生奶就是在學(xué)校喝的，學(xué)校不開學(xué)，學(xué)生奶就無法流通。”一名奶協(xié)內(nèi)部人士向記者透漏，疫情發(fā)生后，中小學(xué)延遲開學(xué)導(dǎo)致很多學(xué)生奶堆積在倉庫里。
力推“停課不停奶”
此前，國家衛(wèi)健委等部門發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》中明確提出，盡量每天飲用300g奶或奶制品。在此背景下，過去一段時間，乳企巨頭伊利、光明、蒙牛等向社會多方大批量捐贈牛奶，其中包括學(xué)生飲用奶。
“學(xué)生奶的供應(yīng)流程各地政府都有明確規(guī)范，伊利集團(tuán)有嚴(yán)格的訂單計劃體系及供應(yīng)保障能力，任何時候都可以做到學(xué)生奶及時供應(yīng)。”伊利一名負(fù)責(zé)人說。
記者注意到，除了捐贈外，乳制品巨頭們已經(jīng)采取進(jìn)一步的舉措，積極開展“無接觸”配送，通過社區(qū)平臺等方式下單，保障配送和飲奶安全，讓學(xué)生們“停課不停奶”。
乳企呼吁政策支持
目前，“無接觸”配送和捐贈已成乳企解決學(xué)生奶庫存壓力的兩大途徑，已有多家企業(yè)呼吁各地教育部門為學(xué)生奶在校外的“無接觸”配送提供政策支持或適當(dāng)補貼，并繼續(xù)加大“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣。
伊利表示，營養(yǎng)餐市場集中的河北、河南、湖北、江西、云南、貴州、陜西、重慶等地仍然未完成產(chǎn)品配送。“希望各級政府考慮企業(yè)的實際困難，在嚴(yán)格安全的條件下允許企業(yè)將學(xué)生奶通過‘無接觸’配送的方式送至學(xué)生手中，這一方面保障了居家上網(wǎng)課的學(xué)生營養(yǎng)供給，提升了免疫力，另一方面解決了企業(yè)所面臨的危機”。
采訪中多位專家表示，疫情之下，企業(yè)面臨經(jīng)營壓力，惠及學(xué)生的利好政策難以抵達(dá)，各地政府作用應(yīng)及時顯現(xiàn)，紓困解難。
“學(xué)生奶本身是公益性質(zhì)，平時也是有政府補貼的一部分，雖然受疫情影響，學(xué)生不能及時喝到牛奶，但是各地政府還是應(yīng)該給予企業(yè)一定的補貼。”宋亮說，對于地方政府來說，既要給予企業(yè)真正的幫助，又要確保特殊時期學(xué)生的營養(yǎng)補充和免疫力提升。( 李玉波)
