“浙江外賣在線”數字化應用系統近日正式上線，運用數字化集成改革回應民生關切，保護群眾“舌尖上的安全”。

據了解，“浙江外賣在線”匯集準入、監管、執法、消費、評價等數據，實現網絡餐飲從后廚到餐桌、從加工到配送、從線上到線下、從商家到騎手全鏈條閉環管理。

通過“浙江外賣在線”系統，外賣商家的陽光廚房全部接入訂餐平臺，通過“明廚亮灶”直播，消費者可以看到商家后廚實景，食品清洗、加工、制作等過程一目了然。營業執照、食品經營許可證等商家資質信息可以在商家介紹頁面實時查驗。

目前，“美團外賣”已在App首頁展位設置“陽光廚房”專區，方便消費者實現“云監工”的同時也為優質商戶提供展示平臺。“餓了么”將對能力強、服務優、實施“明廚亮灶”的商家，研究從合作費率、營銷機會、流量展示等方面給予政策傾斜。

據悉，“浙江外賣在線”試運行以來，已完成網絡訂餐平臺上29.3萬商家的主體信息核驗，確認餐飲登記主體20.5萬家。通過在“美團外賣”和“餓了么”兩大訂餐平臺開設陽光專區，共上線接入陽光廚房6089家。同時接入33.9萬名外賣騎手數據，通過數字化平臺實現對騎手交通安全的動態聯合監管和騎手權益保障的綜合協同共治。

浙江省市場監管局相關負責人表示，下一步將建立第三方監督評價機制，開展網絡餐飲評價指數研究，委托第三方評價機構實施對網絡餐飲平臺和入網餐飲服務提供者的預警、分析和評價;開展常態化網絡餐飲社會滿意度調查，建立動態比拼機制，實時顯示網絡餐飲平臺、入網餐飲服務提供者、“外賣騎手”綜合評價情況，推動形成健康規范競爭有序的市場環境。(記者 屈凌燕 齊琪)